Cultura al Sur

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Texto: Mariana Díaz
Foto: Ayuntamiento


Con el propósito de hacer un recorrido culinario para preservar las costumbres y tradiciones de la cultura zoque, se llevó a cabo en el Parque Santo Domingo, la “XXVIII Feria Gastronómica de la Flor de Cuchunuc” en Tuxtla Gutiérrez.
Una tradición que inició el pintor, David Rodríguez Patiño y que se celebra año con año para exponer la gran variedad de platillos que son posibles de preparar a base de esta flor silvestre muy popular entre la cultura zoque.

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Texto: De la redacción

El Consejo Estatal para las Culturas y las Artes (Coneculta-Chiapas) en conjunto con la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) participan en la XXXVII Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería que se celebra del 17 al 29 de febrero en el Centro Histórico de la Ciudad de México.

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